Anfangs August färben sich die Traubenbeeren. Dieser Prozess kann aber nur stattfinden, wenn die Rebe über genügend Feuchtigkkeit verfügt, um den Fruchtzuckerstoff zu binden. Aber seit etwa zwei Wochen herrschte grosse Trockenheit und deshalb war dieser...

Was kann ein Winzer wohl tun, wenn fast alle im Urlaub sind? Raten Sie mal! So seltsam es auch sein mag..., er lest. Zur Zeit gehen wir durch die Weinberge, um eine Vorlese zu unternehmen. Es werden die Trauben auf den Boden geschnitten, welche durch...